Jiromaru Spinach 治郎丸ほうれん草

• 種類：ホウレンソウ種子

• 品種：治郎丸

• 内容量：20ml

• 発芽率：75％以上

• 種子タイプ：固定種

• 種子消毒：なし

愛知県稲沢市に由来する日本のほうれん草で、深い切れ込みのある矢じり形の葉が特徴です。冷涼な気候を好み、寒さに当たることで甘みが増します。

種まきから収穫までは約30～40日、発芽までは7～14日が目安です。日なたから半日陰で栽培でき、肥沃で水はけのよい、有機質に富んだ土壌が適しています。

種まき

畑やプランターへ直まきします。

種は約1.3cmの深さに、約5～10cm間隔でまきます。条間は約30～46cmを確保し、発芽後に間引いて最終的な株間を約15～20cmにします。

生育適温の目安は約7～24℃です。発芽するまでは土を乾燥させないように管理します。

高温や長日条件ではとう立ちしやすいため、日本では秋から冬にかけての栽培が特に適しています。

育て方

日当たりのよい場所から半日陰で育てます。

土は水はけを確保しながら、常に適度な湿り気を保ちます。乾燥すると葉がかたくなりやすいため、定期的に水やりを行います。ただし、水がたまるような過湿は避けます。

株元をマルチングすると、土の乾燥を防ぎ、雑草の発生を抑えることができます。

葉を充実させるため、生育期間中は必要に応じて窒素分を含む肥料を施します。

気温が急に高くなった場合は、半日陰になる環境や遮光を利用すると、葉の品質を保ちやすくなります。

収穫

種まきから約30～40日が収穫の目安です。ベビーリーフは約20日から収穫できます。

株ごと収穫するほか、大きく育った外葉から順番に摘み取り、中心の葉を残して繰り返し収穫することもできます。

※お住まいの地域の気候に合わせて播種時期を調整してください。

ほうれん草は雌雄異株で、雄株と雌株が別々に育ちます。

春になり日が長くなると花茎が伸び、開花します。採種する場合は、健康な株を残してとう立ちさせます。

安定して採種するためには、雄株1株に対して雌株2株程度になるよう複数株を育てます。

ほうれん草は風で花粉が運ばれ、他品種と非常に交雑しやすい作物です。品種の特性を維持する場合は、他品種との十分な隔離が必要です。

種子が成熟したら、株の下部から上へ向かって種子をしごくように採取します。十分に乾燥させ、涼しく乾燥した暗所で保存します。

適切な条件で保存した場合、種子は最長約5年間、一定の発芽能力を保ちます。

治郎丸ほうれん草はプランターでも栽培できますか？

はい。プランター栽培にも適しています。深さ約15～20cm以上で水はけのよい容器を使用し、良質な培養土で育てます。日なたから半日陰に置き、土が乾きすぎないよう管理します。

治郎丸ほうれん草はどのくらいで収穫できますか？

種まきから約30～40日で収穫できます。ベビーリーフであれば、種まきから約20日で収穫を始めることもできます。

発生しやすい害虫や病気はありますか？

アブラムシ、ハモグリバエ類、ナメクジなどが発生することがあります。また、べと病が発生することもあります。風通しを確保し、葉の上から頻繁に水をかけるのを避けることで、病気の発生を抑えやすくなります。