Chantenay Red Core Carrot チャンテネー・レッドコア

• 種類：ニンジン種子

• 品種：Chantenay Red Core

• 内容量：5ml

• 発芽率：65%以上

• 種子タイプ：固定種

• 種子消毒：なし

太く短めの根をつくるチャンテネータイプのニンジンで、中心部まで濃い赤橙色になります。

根が長く伸びるタイプのニンジンに比べて重めの土壌にも適応しやすく、ほかのニンジンでは育ちにくい土でも栽培しやすい品種です。

種まきから収穫までは約75日、発芽までは12～18日が目安です。冷涼な気候を好み、耐霜性があります。甘みが強く、濃厚な風味とほのかな花のような香りが特徴です。

種まき

移植すると根が変形しやすいため、畑やプランターへ直まきします。

種は約0.3cmの深さにまきます。種子が小さく扱いにくい場合は、砂と混ぜてまくと均一にまきやすくなります。

発芽後は間引きを行い、最終的な株間を約5～8cmにします。根が正常に伸びるよう、土の大きな塊や石はあらかじめ取り除いておきます。

発芽適温は約10～24℃です。発芽するまでは特に乾燥に弱いため、土の表面を乾かさないように管理します。

育て方

日当たりのよい場所で育てます。暑い時期には、多少の半日陰でも栽培できます。

土は適度な水分を保ち、水切れさせないようにします。特に発芽するまでの期間は乾燥させないことが重要です。

水やりは降雨を含めて1週間に約25mmが目安です。暑い時期には株元をマルチングすると、土の乾燥や地温の上昇を抑えるのに役立ちます。

肥料は多く必要とせず、標準的な施肥で栽培できます。根が分岐したり変形したりする原因になるため、石や大きな土の塊が多い場所は避け、土を細かくほぐしておきます。

収穫

種まきから約75日が収穫の目安です。

根が十分に肥大したら、土を軽く緩めてから引き抜いて収穫します。

※お住まいの地域の気候に合わせて播種時期を調整してください。

ニンジンは二年草で、通常は2年目に開花して種子をつけます。

採種する場合は、健康で品種特性のよく現れた株を収穫せず、そのまま越冬させます。

翌年、花茎が伸びて傘状の花を咲かせます。ニンジンは虫媒花のため、品種の特性を維持する場合は、他のニンジン品種との交雑を防ぐ必要があります。

花が終わった後も種子を株につけておき、花序が完全に乾燥したら種子を振り落とすようにして採取します。

乾燥した種子は冷蔵保存すると、最長約3年間保存できます。

種子はガラス容器などに入れて冷蔵保存すると、最長約5年間保存できます。

チャンテネー・レッド・コアはプランターでも栽培できますか？

はい。深さ約30cm以上のプランターで栽培できます。根が正常に育つよう、やわらかく水はけのよい土を使用します。

チャンテネー・レッド・コアは収穫までどのくらいかかりますか？

栽培条件によって前後しますが、種まきから約75日で収穫できます。

チャンテネー・レッド・コアは粘土質の土でも栽培できますか？

はい。短く太い根をつくるため、根が長く伸びるニンジンでは育ちにくい重めの土壌にも適しています。締まった土でも、長根品種に比べて根が分岐したり割れたりしにくい品種です。