Akasuji Radish 赤筋大根

• 種類：ダイコン種子

• 品種：赤筋大根

• 内容量：5ml

• 発芽率：85%以上

• 種子タイプ：固定種

• 種子消毒：なし

白い根の表面に鮮やかな赤い筋が現れる、日本の希少な大根です。根は初め白く、肥大するにつれて赤い模様がはっきりしてきます。

肉質は厚く、みずみずしく、加熱しても形が崩れにくいのが特徴です。味は甘みがあり、辛味は穏やかです。

種まきから収穫までは約60日、発芽までは4～10日が目安です。冷涼な気候を好み、耐霜性があります。

種まき

移植せず、栽培する場所へ直まきします。

種は約1.3cmの深さにまきます。株間は約5～10cmを目安にし、生育に合わせて間引きます。

生育適温の目安は約10～21℃です。

高温期を避け、夏の終わりから秋にかけて種をまくと育てやすくなります。

育て方

日当たりから半日陰の場所で育てます。1日6～8時間程度の日照が目安です。

根がまっすぐ伸びられるよう、土を深く耕し、石や大きな土の塊を取り除いておきます。

生育期間中は土を乾燥させず、均一な水分を保ちます。

肥料を多く与えすぎると葉ばかりが茂りやすいため、適量の施肥を心がけます。

収穫

種まきから約60日が収穫の目安です。

根が十分に肥大し、表面の赤い筋がはっきり現れたら収穫します。

秋の冷涼な環境で育てた根は、甘みがあり、パリッとした食感になります。

※お住まいの地域の気候に合わせて播種時期を調整してください。

大根は虫媒花で、他の大根品種と交雑します。

品種の特性を維持する場合は、他品種から約800m離して栽培するか、開花時期が重ならないよう調整します。

採種する株は収穫せずに残し、とう立ち・開花させます。

開花後にできた莢を株上で十分に乾燥させ、莢を手で割って種子を取り出します。

乾燥した種子は密閉容器に入れ、涼しく乾燥した場所で保存します。適切に保存すれば最長約5年間発芽能力を保ちます。