Abashi Bitter Melon あばしゴーヤ

• 種類：ゴーヤ種子

• 品種：あばしゴーヤ

• 内容量：8ml

• 発芽率：75％以上

• 種子タイプ：固定種

• 種子消毒：なし

沖縄の在来品種です。果皮は濃い緑色で、苦みが比較的穏やかなのが特徴です。

果実は直径約7〜10cm、長さ約20〜25cmに育ちます。

ビタミンCをはじめ多くの栄養素を含む野菜として知られています。

高温に強く、約38℃の環境でも生育できます。一年生植物で、つる性です。

種まき

播種前に種を一晩水に浸けておくと、発芽が促されます。また、かたい種皮をやすりや爪切りで傷つける（傷処理）ことで発芽率がさらに向上します。

土壌は有機質に富んだ水はけのよい土に、完熟堆肥や腐葉土を混ぜて整えてください。種は深さ約2〜2.5cmに播き、株間は約45〜60cmを目安にします。

発芽適温は約24〜29℃で、発芽まで7〜21日かかります。定植または直播きは、晩霜の心配がなくなり、地温が約21℃以上になってから行ってください。

育苗する場合は、定植の4〜6週間前にポットまたはセルトレーに播種します。根を傷めないよう、定植時はていねいに行ってください。

仕立て用のネットや支柱は早めに設置し、根を傷めないようにします。

育て方

日当たりのよい場所（直射日光が当たる場所）で栽培します。水は土の表面が乾いたらたっぷりと与え、特に乾燥が続くときは深水を心がけます。過湿にならないよう注意してください。

3〜4週間に1回を目安に、有機質の緩効性肥料を追肥します。つるはネットや棚に誘引し、垂直に仕立てることでスペースを有効活用でき、通気性が高まって病気の予防にもなります。

株元へのマルチングは、土壌水分の保持と雑草の抑制に効果的です。

アブラムシやうどんこ病の発生に注意し、早期に有機農薬などで対処してください。

収穫

播種から約90〜110日で収穫期を迎えます。

果実が若くてやわらかいうちに収穫すると、食味がよくなります。果皮が橙色に変わる前に収穫してください。

※霜に弱いため、晩霜の心配がなくなってから定植または直播きしてください。

※お住まいの地域の気候に合わせて播種時期を調整してください。

果実をつるに付けたまま完熟させます。果皮が橙色に変わり、自然に割れ始めたら採種の合図です。

種を取り出し、流水で果肉をよく洗い流します。

洗浄後の種は日陰の風通しのよい場所で1〜2週間しっかりと乾燥させます。

完全に乾燥したら、密閉容器に入れ、冷暗所で保管してください。容器には品種名と採種日を記入したラベルを貼っておくと管理しやすいです。

定植後、果実が実るまでどのくらいかかりますか？

定植後、おおよそ70〜90日で収穫できます。十分な日当たりと気温、支柱やネットによる誘引管理を行うことで、より早い着果と収量の向上が期待できます。

支柱やネットは必ず必要ですか？

はい、支柱やネットなどの誘引資材は必須です。つるの生長が旺盛なため、地面から上に誘引することで通気性が高まり、収穫もしやすくなります。

プランターやコンテナでも育てられますか？

育てられます。容量約19リットル（直径・深さともに30cm程度）以上の、水はけのよい深めの容器をお使いください。培養土を用い、日当たりのよい場所に置いて、つる誘引用の支柱またはネットを設置してください。